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使用商用蛋糕机所需要知道的保养知识
点击次数:29 发布时间:2019-03-04
  使用商用蛋糕机所需要知道的保养知识
  喜欢吃蛋糕的人越来越多,庞大的市场早就了不同层次的蛋糕,有人工制作的,机器制作的。机器制作的蛋糕一般来说比人工制作的蛋糕价格上要来的便宜一些,同时因为制作是机械化的,所以出品效率也比人工要快上很多,但毕竟是机械,在花纹样式上没办法和人工一样多变,同时在机械的保养上也需要十分的注意。
  接下来进入正题,如何保养商用蛋糕机,让它做出来的蛋糕干净卫生又美味。
  商用蛋糕机保养的方法如下:
  1、使用白绸布擦拭检查机械是否存在污垢。
  2、过滤器的安装方向一定要是正确的,过滤器在竖向与框架之间的连接,一定不能惨漏、变形、破损和漏胶等,安装后要保持内壁清洁、没有浮尘、油污、锈以及杂物等。
  3、各类空气过滤器在安装前不可以用手撕毁包装和包装膜,在搬运的过程中,要轻拿轻放,避免强烈的震动和碰撞。
  4、在安装过滤器前,要对洁净室进行全面清扫、擦净,净化空调系统内部如过有积尘,需要再次清扫、擦净,达到清洁要求。如在技术夹层或吊顶内安装过滤器,则在技术层或吊顶内也应进行全面清扫、擦净。在安装现场拆开包装进行外观检查,内容包括:滤纸、密封胶和框架有无损坏;边长、对角线和厚度尺寸是不是符合要求;框架有无毛刺和锈斑;有没有产品合格证,技术性能是不是严格符合设计要求。
  食品的安全非常的重要,保障了食品安全,才能够带来更多的客户,蛋糕才会卖的越来越好,欢迎各位商户选购我们的商用蛋糕机
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