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创新月饼带来新意 全自动月饼生产线提供有力保障
点击次数:49 发布时间:2019-03-26
   中国自古以来就有中秋吃月饼的的风俗,在明朝,人们将嫦娥奔月的神话故事图案印在月饼上,可以说是应情应景,而到了现如今,月饼的外形更是五花八门,诸如故宫淘宝的中秋限量礼盒内,由月兔、祥云、花瓣、印章这四款类型组成,光是兔子就有好几种外形颜色。在现代化的生产模式下,月饼图案是利用成型机完成,成型机内有自带模具,能够印制各种形状,再经过烘烤和冷却后,一个个外形迥异的月饼就诞生了。
  月饼图案的印制只是月饼生产的一个步骤,而想要实现月饼生产的全步骤我们还需要依靠全自动月饼生产线,全自动月饼生产线为食品行业中月饼成形之用,月饼的生胚经过月饼印模上、下冲压即可成为所需任意几何形状的月饼,目前本公司提供的成型形状有圆、椭圆、迷你及形态各异的迷你卡通形,具体可根据客户需求定制印模本机可与月饼自动包馅机组合使用,使月饼生产自动化 。
  全自动月饼生产线保留了传统的手工工艺,拷贝人工渐进式打薄面皮,供馅机将馅料填充到面皮上,经卷面轮将面皮卷成圆柱状,终究以成型刀具切割成球状,不损坏其面筋度,保存手艺原味。全自动月饼生产线的出产品种多样,可用于制造苏式月饼、老婆饼、绿豆饼、馒头、面包等各类面点。主动化程度高,可根据客户需求控制其制品大小、重量、面馅比例等等。已广泛应用到面点加工职业中,高效率的操作、多功用的制造工艺备受消费者的喜欢。
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